本日、2022年5月14日（土曜版）
日本経済新聞に『赤いはちみつ』が掲載されました。
また、13日1時に電子版も公開されております。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC030X20T00C22A5000000/
是非ご覧くださいませ。
北海道は〝食の王国〟とも言われており、
その中でも一際注目を集めている機能性の高いスーパーフードが伊達市大滝産のアロニア。
アロニアはポリフェノールの一種で、視力や視覚機能の改善が期待できるとされるアントシアニンがブルーベリーやハスカップよりも豊富に含まれる。
紙面には、
『甘酸っぱい 幸福のルビー』
なんてオシャレなネーミング。
ちょっと試してみたいでしょう？