自然が生んだ、特別なひとさじ。
それが、赤いはちみつです。
北海道・伊達市大滝産のアロニアと
北海道産はちみつから生まれました。
余計なものは加えず、丁寧に仕上げています。
ルビーのように美しい、
深みのある赤。
着色ではない、自然そのままの色です。
すっきりとした甘さに、ほんのり果実のフルーティーさ。
これまでにない味わいです。
アロニアはポリフェノールやアントシアニンを豊富に含む果実。
日々のコンディションや、
内側からの美しさを意識する方に。
北海道の優れた食品として、
「北のハイグレード食品 2024」に選ばれました。
品質と味わい、その両方が評価された一品です。
ひとつの移住から、
この色は生まれました。
札幌から、伊達市大滝へ。
染色と向き合う日々の中で出会った、アロニア。
7年の試行錯誤を経て、
はちみつと掛け合わせ、ひとつのかたちに。
自然の色と向き合い続けてきた時間が、
この赤へとつながっています。
【赤いはちみつセレクション】
赤いはちみつから広がる、味わい。
SPECIAL BLEND
インカの宝石
アロニア × アルゼンチン産百花蜜。
華やかで、コクのある深い甘み。
48g / ¥1,000 (税込)
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140g / ¥2,500 (税込)
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TEA INFUSED SERIES
THE TEA HONEY
焙煎した香り豊かな紅茶葉を漬け込んだフレーバーシリーズ
CACAO NIBS
赤いはちみつとカカオニブ
ほろ苦さを加えた、まるでビターチョコのような
大人の味わい。
48g / ¥1,500 (税込)
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140g / ¥3,300 (税込)
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