店舗1階
はちみつ各種販売をしています。
テイスティングもできます。
2階からの風景
階段を上るとカフェスペース。
開放感溢れる吹き抜けになっています。
ハニカム構造に。
実は各蜜源の木材を使って作っています。
左から順に
緑のはちみつ、赤いはちみつ、白いはちみつ。
各48g 1,300円
各140g 2,500円
夜になると、綺麗にライトアップされます。
ニッチには上品な照明に照らされたはちみつ各種が並べられています。
赤いはちみつ
アロニアの美しい赤色で、さらりとした食感とフルーティな香りが特徴。
ギャラリー
祖母 石川愛子（愛称：アイバレー）ギャラリー併設
染色家・アイヌ文様刺繍研究家
店内には、3メートル近くのタペストリー、着物2点、巾着やポーチなど数点を展示しています。
アイバレーの作品を皆さんにお披露目するため、数ヶ月ごとに展示品を入れ替えます。
カフェスペース
コンセント完備のカウンターテーブル5席、2人掛けテーブル3席。
必要に応じてテーブル調整させていただきますので、最大6名席も可能です。
〈MENU〉
-HOT-
アロニアティー 550円
はちみつホットコーヒー 550円
-ICE-
アロニアジュース 550円
アロニアソーダ 550円
アロニアスムージー 660円
はちみつアイスコーヒー 550円
-SWEETS-
レアチーズケーキ 500円
ミルクレープ 500円
ブラウニー 500円
紅茶シフォン 550円（冬季限定）
※表示価格は店内飲食時の税込価格です。
※テイクアウトはドリンクのみとなります。
店舗外観
アイバレーのミツバチが冬を過ごす屋久島の屋久杉をふんだんに使用。
ミツバチの巣箱にも見える箱型で、夜は店舗全体がショーケースのように照らされます。
店舗入口
ガーデンには花カフェアイバレーに咲くたくさんのお花たち。
祖母や母がずっとずっと大切にしていたお花たちをアイバレー宮の森に連れてきました。
イロハモミジをシンボルツリーに。
扉の中央にはめ込んだアイヌ文様の木彫は、東京五輪で舞踊を披露した貝澤太一さんによるもの。
駐車場
店舗正面のコインパーキングをご利用ください。
1,000円以上お買い上げで1時間無料。